Profil des consommateurs de jus en Afrique : focus sur Présséa

Dans cet article, nous explorons les consommateurs de jus de fruit en Afrique, et plus particulièrement sur les consommateurs de Présséa en Afrique de l’Ouest. Détenue par le groupe Kirène, Présséa a récemment été élue marque de jus de fruits la plus appréciée en Afrique par SagaBrand, l’outil de suivi de la santé des marques en Afrique. Avec une position de leader sur ses marchés du Sénégal et de la Côte d’Ivoire, on peut se demander comment les consommateurs de Présséa dans ces deux pays se comparent les uns aux autres. Faut-il utiliser la même approche marketing et communication pour les atteindre ou existe-t-il des différences au niveau de leurs valeurs et de leurs préférences qui mériteraient d’être prises en compte ?

Kirène : un des premiers groupes de boissons non alcoolisées au Sénégal

Le groupe Kirene a été fondé au Sénégal en 2001 par Siagro (Société Industrielle Agroalimentaire). Initialement axée sur l’eau, le groupe a élargi son portefeuille de boissons non alcoolisées au fil des ans pour y inclure les jus de fruits et le lait. Ainsi, le groupe commercialise des produits laitiers, grâce à un partenariat avec le groupe français Candia en collaboration avec Sodiaal.

Plus récemment, se sont rajoutées les boissons gazeuses grâce à un partenariat avec Pepsico, qui permet au groupe Kirène de distribuer des marques de soda telles que Pepsi, Seven Up et Mirinda. Le groupe est aujourd’hui l’un des principaux acteurs du marché des jus de fruits en Afrique de l’Ouest avec la marque Présséa. Il s’est récemment implanté en Côte d’Ivoire (2020) par l’intermédiaire de sa filiale Agroci.

Profil des consommateurs de jus de fruits en Afrique à l’aide d’outils de tracking des marques et de la consommation

SagaBrand, l’outil de suivi de la santé des marques, peut être combiné avec l’outil de suivi du comportement du consommateur SagaCube. Cette association permet de mettre en évidence le comportement du consommateur de certaines marques. Par exemple, il devient facile d’explorer ce que les consommateurs de marques spécifiques pensent, apprécient, consomment, ce à quoi ils aspirent, etc. Prenons donc l’exemple des consommateurs de Présséa au Sénégal et en Côte d’Ivoire…

Présséa, une boisson plutôt consommée à l’heure du déjeuner au Sénégal

Grâce aux données sur le comportement des consommateurs, nous sommes en mesure d’identifier des différences entre les consommateurs de Présséa au Sénégal et en Côte d’Ivoire. Par exemple, les consommateurs sénégalais ont tendance à être davantage des hommes et plus jeunes que leurs homologues ivoiriens. En ce qui concerne les habitudes de consommation de jus, ils sont également plus susceptibles de boire du jus pendant le déjeuner au Sénégal. Les consommateurs ivoiriens, quant à eux, consomment plus souvent du jus au cours de leurs activités quotidiennes. En outre, en ce qui concerne les tendances en matière d’emballage des jus de fruits en Afrique, nous constatons que les buveurs sénégalais de Présséa sont plus activement engagés dans la réduction de leur utilisation de plastique que les consommateurs de Côte d’Ivoire.

Cannettes et Tetra Pack au Sénégal, bouteilles en plastique en Côte d’Ivoire

Présséa est disponible sous plusieurs types d’emballages (cannette, Tetra Pack et bouteille en plastique). Les préférences des consommateurs semblent différer légèrement entre les deux marchés. Les consommateurs sénégalais ont tendance à acheter du jus en cannette et en Tetra Pack, alors que la bouteille en plastique est l’option privilégiée en Côte d’Ivoire.

Caractéristiques démographiques des consommateurs de jus et leurs préférences en termes d’arômes

Les consommateurs sénégalais de Présséa sont plus représentés chez les hommes. C’est la tendance inverse en Côte d’Ivoire où la proportion de femmes est plus élevée (55% contre 47% au Sénégal). Ils sont également plus aisées au Sénégal (plus représentés dans les SEC AB). 

Par ailleurs, il est intéressant de noter que les préférences en matière d’arômes diffèrent entre les deux marchés. Alors que Présséa propose 13 saveurs de jus différentes, les Ivoiriens montrent une préférence plus marquée pour l’orange (36% en Côte d’Ivoire contre 21% au Sénégal). En revanche, les buveurs de jus sénégalais ont une plus forte préférence pour le bissap (issu de l’hibiscus).

Enfin, les consommateurs de Présséa de Côte d’Ivoire se préoccupent davantage de la teneur en sucre de leurs aliments que les Sénégalais (79% contre 73%).

Vous voulez en savoir plus ?

Sagaci Research dispose d’un panel de répondants dans 34 pays d’Afrique, y compris au Sénégal et en Côte d’Ivoire. Nos capacités de collecte de données aident les entreprises à comprendre les consommateurs à travers le continent.

Notre panel en ligne représentatif à travers l’Afrique est basé sur la téléphonie mobile. Cela garantit une couverture large et des délais d’exécution rapides. Vous pourrez compter sur des milliers de répondants très impliqués et sur des réponses détaillées à vos questions.

Accès rapide à nos panels en ligne

Enfin, pour plus d’information sur la consommation de jus de fruits en Afrique, ou pour étudier les tendances du marché, écrivez-nous à contact@sagaciresearch.com. Vous pouvez également nous contacter en utilisant le formulaire ci-dessous.

Méthodologie

SagaBrand, l’outil de suivi continu des marques sur le continent africain. Notre panel en ligne évalue quotidiennement environ 2 000 marques, y compris la catégorie des jus. 

SagaCube, le traqueur d’habitudes de consommation en Afrique

Questions :

Parmi les marques de jus suivantes achetées, laquelle est votre marque préférée ? Présséa (SagaBrand)

À quelles occasions consommez-vous des jus de fruits ?

Quel type de jus buvez-vous le plus souvent ?

Quel est le type d’emballage que vous préférez lorsque vous achetez des jus de fruits ?

Base : Consommateurs dont la marque de jus préférée est Présséa au Sénégal et en Côte d’Ivoire. Echantillon minimum par marque : n = 292

Population : Adultes de plus de 18 ans

Période : Janvier à juillet 2023

Source de l’image : @présséa